Тыквенный фарш с творогом и изюмом

Творог пропустить через мясорубку, соединить с предварительно нарезанной и измельченной таким же образом тыквой. Изюм замочить на 2 ч в холодной воде, промыть и обдать кипятком. Соединить с творогом и тыквой, хорошо вымешать. Фарш для котлет, начинки вареников или блинчиков готов

Поделиться: