Тыквенный салат с огурцами

Тыкву и огурцы нарезаем кубиками, помидоры — дольками, лук шинкуем. Все овощи перемешиваем, поливаем уксусом и маслом, добавляем соль, перец и тмин по вкусу. Снова перемешиваем, ставим в холодильник на 4-5 ч. Перед подачей на стол салат посыпаем измельченной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква вареная 500 г

огурцы 100 г

помидоры 100 г

лук 80 г

тмин 100 г

масло растительное 100 г

зелень петрушки по вкусу

уксус по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: