Тыквенный суп-пюре с травяным маслом

Как тыквенный -пюре:

1. травяное (такое можно в до недель). сотейник на огне. в сотейник , помешивая, сильного, около 30. Налить сотейник. Поставить на огонь выпаривать до 2 ложек, около 8. Снять , дать.

2. В миску сливочное, шнитт, , насыпать 1 ложку и 1/2 ложки молотого. Взбить миксером однородную. На среднего выложить, а него масляную, толщиной 0,5 см ( прямоугольник примерно 1520 см). в до застывания. ножом фигурными вырезать из масла. их, и .

3. Приготовить суп. большую кастрюлю резаный , залить и вином. кастрюлю и сильном довести кипения. уменьшить и минут 25, мягкого тыквы. с крышку дать в положении 15 при температуре. добавить 2 1/2 ложки и 1 ложку молотого. Слегка суп в небольшими. Такой суп- может в до дней в камере двух.

Подавать суп- горячим. каждую положить кусочку масла насыпать шнитт.