Тыквенный суп

Положить тыкву и лук в большую кастрюлю, залить бульоном. Накрыть крышкой и варить в течение 15 минут на самом высоком режиме мощности. Смешать миксером до образования гладкой массы. Перелить в супник и, помешивая, добавить сливки и мускатный орех. Добавить соль и перец по вкусу.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 1 кг

лук 2 шт.

бульон куриный 1 стакан

сливки 1 стакан

орех мускатный по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: