Угорь по-голландски

Угорь по-голландски

2

Рыбу целиком отварить в воде с добавлением рубленого лука, соли, перца, уксуса, зелени. Затем нарезать на кусочки длиной около 5 см, тушить в полученном бульоне, вынуть и дать жидкости стечь.

Подать с отварным картофелем, украсить петрушкой и ломтиками лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

угорь 1 кг
лук репчатый 1.5 шт.
масло сливочное 120 г
уксус 1 ст. ложка
зелень по вкусу
укроп по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru