Уха из судака
Уха из судака вкусная, ароматная и быстро готовится.
Поделиться:
Ингредиенты
| Судак - 500 г |
| Картофель - 3 шт. |
| Лук - 1 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Лавровый лист - 1 шт. |
| Перец черный горошком - 2-3 шт. |
| Соль - 1-1,5 ч. ложки |
| Зелень укропа - 0,5 пучка |
Фото рецепт
Подготовить продукты.
Рыбу очистить и выпотрошить.
Очищенную и выпотрошенную рыбу промыть, нарезать порционными кусками.
Картофель очистить, вымыть, нарезать крупными дольками.
Лук очистить, вымыть, разрезать на 4–6 частей.
Морковь очистить, нарезать толстыми кружочками.
Рыбу, картофель, лук и морковь положить в кастрюлю, залить 1 л воды, варить 15 минут.
Затем добавить лавровый лист, соль и перец.
Варить еще 10 минут.
Нарезать укроп.
Готовую уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru