Уха «Морская мелочь»

Подготовленную рыбу залейте водой и доведите до кипения. Нарежьте картофель, лук и опустите в бульон. Варите 20 минут на среднем огне. Через 10–12 минут уху посолите, положите пряности и немного поварите. Перед подачей заправьте маслом или сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

килька размороженная 500 г

картофель (клубни) 5 шт.

лук репчатый по вкусу

масло сливочное 2 ч. ложки

лавровый лист по вкусу

базилик по вкусу

фенхель по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: