Уха океаническая.

Подготовленные и (без ) кладут кастрюлю, водой доводят кипения. нашинкованные морковь петрушку, лук,, нарезанный, соль варят готовности слабом. За 10 до варки перец лавровый. Перед уху мелко зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба мороженая (сардины и мойва) 20-500 г

лук 12-1 головка

морковь 8-2 шт.

картофель 99-2 шт.

лавровый по вкусу

корень 6-1 шт.

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

зелень по вкусу

вода 96-2.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: