Уха «опеканная»

Головы,, кости разделанной вместе нарезанными, луком, и кладут подсоленный и на огне 20–30. Бульон, опускают него куски рыбы, и еще 5. Затем вынимают, во с яйцо, обжаривают ( – отсюда «») на масле вновь в бульон на 5 для. Всыпают, дают.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 88-370 г

лук 88-30 г

морковь 2-20 г

картофель 36-50 г

петрушка 63-10 г

яйца 93-0.25 шт.

мука 26-2 г

лавровый по вкусу

перец ёрный по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: