Уха «Палящее солнце Аргентины»

В кипящую воду положите измельченные лук и чеснок, нарезанный кубиками картофель, морковь, корень петрушки. Варите 20–25 минут. Затем добавьте нарезанную на куски рыбу, горошины черного перца, лавровый лист, посолите и варите около часа. Перед подачей заправьте майонезом и посыпьте зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 400 г

картофель 3 шт.

майонез 1 банка

морковь по вкусу

корень петрушки по вкусу

перец чёрный 3 горошины

лавровый лист по вкусу

маргарин 1 ст. ложка

чеснок 2 зубчика

зелень петрушки по вкусу

зелень сельдерея по вкусу

соль 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться: