Уха по-сибирски

Из головизны сварить бульон и процедить. Затем в этом бульоне отварить порционные куски рыбы. Непосредственно перед подачей положить в тарелку сырой репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами. Отдельно подать пирожки или слойки.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Уха

Ингредиенты

рыба 1-800 г

лук 100-2 шт.

зелень по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Из сварить . Затем этом отварить куски. Непосредственно подачей в сырой лук, тонкими. Отдельно пирожки слойки.

Приятного аппетита!

Поделиться: