Уха рыбацкая с крупой

Рыбную потрошат,, опускают холодную, варят 1-2, процеживают сито. нарезают и на масле. кипящий бульон промытое, проваривают 10-15, закладывают овощи доваривают до крупы овощей. подаче нарезанной укропа.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Уха

Ингредиенты

рыба 86-1 кг

вода 81-2 л

луковицы 93-2 шт.

морковь 41-1 шт.

корень 26-2 шт.

пшено 20-0.3 стакана

масло 27-2 ст. ложки

лавровый по вкусу

перец по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: