Уха с кнелями
В готовом процеженном рыбном бульоне сварить кнели, разделанные посредством ложек. При отпуске в суп положить сметану и зелень.
Поделиться:
Ингредиенты
| кости рыбные 150-200 г |
| корень петрушки 3 г |
| лук 10 г |
| зелень петрушки по вкусу |
| сельдерей по вкусу |
| Для кнелей: |
| судак филе 60 г |
| хлеб 20 г |
| молоко 40 г |
| белок 10 г |
| укроп 2 г |
| сметана 30 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru