Уха

В 1 л кипятка положить соль, подсолнечное масло и нарезанный лук, поварить 5 мин и добавить вымытую и нарезанную кусками рыбу, натертые на терке помидоры и черный перец горошком. Варить 10 мин, заправить нарезанной зеленью петрушки и снять с огня. Подавать с лимоном.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Уха Блюда из скумбрии

Ингредиенты

скумбрия 500-600 г

лук 1 шт.

помидоры 3 шт.

соль 1 ч. ложка

масло подсолнечное 0.25 стакана

перец чёрный горошком по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: