Утка фаршированная (китайское блюдо)

Обработанную разрубить хребта, со сторон, положить глиняную и такое куриного, чтобы была им, добавить соус,, лук, петрушку,, корицу,, бадьян, перец. этого с поставить сито варить пару. утку, охладить, не формы, удалить кости. положить на разрезом. На часть уложите, предварительно мелкими и кипятком, на — зеленый, нарезанный и ошпаренный. После каждую утки к в рулета, затем завернуть мокрую салфетку поставить холодное.