Утка с апельсином

Утка с апельсином

Утку посолить, поперчить, выложить на противень грудкой вверх и запекать 20 минут, поливая образующимся жиром. Отдельно отварить рис. Апельсин нарезать тонкими кружками. В сковороде разогреть сахар с 1 ст. ложкой воды и в этой карамели обжарить апельсин. Выложить птицу на блюдо, украсить кружками апельсина, полить соусом – карамелью. Подавать с рисом.

Поделиться:

Ингредиенты

утка 1 шт.
рис 100 г
апельсин 1 шт.
сахар 2 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru