Утка с яблоками

Яблоки вымыть, разрезать на четыре части, удалить сердцевину. Тушку вымыть, обсушить, начинить яблоками. Разрез зашить, утку посолить, поперчить, обмазать сметаной.

Масло растопить в течение 1 мин на полной мощности, положить в него утку. Готовить около 10 мин на полной мощности, тушку перевернуть и готовить еще 15-20 мин на средней мощности.