Взять тушку зайца () отделить, сухожилия, на (6-8 кусков), в и до. Приготовить : мелко мясо, в яичницу яиц, 100 тё сыра, 150 сливочного, всё истолочь, через, положить мускатного, бульон,, измельчё трюфели,. Кастрюлю маслом, тё домашним, положить неё, тушить духовке., нарезать форме или ённого, при украсить.
На 600—800 г зайца: |
яйца 42-5 шт. |
сыр 28-200 г |
масло 72-200 г |
бульон 70-2 ст. ложки |
вино 5-0.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru