Копченую курицу мелко нарезать соломкой и поместить в глубокую емкость. Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать некрупными кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. Из консервированного зеленого горошка слить жидкость и вместе с нарезанными маринованными огурцами добавить горошек в ту же емкость. Листья салата нашинковать, добавить к курице, зеленому горошку и огурцам. Все посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Зелень укропа мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения готового салата. Измельченные яйца положить на дно плоского блюда, посыпать солью и нарезанным укропом, затем заправить майонезом. Поверх этого слоя поместить массу из копченой курицы, огурцов, салата и горошка. Украсить салат измельченным сыром, зеленым луком и веточками укропа.
курица копчёная 200 г |
яйца 4 шт. |
горошек зелёный консервированный 0.5 банки |
сыр 100 г |
огурцы маринованные небольшие 4 шт. |
майонез по вкусу |
лук зелёный по вкусу |
зелень укропа по вкусу |
листья салата по вкусу |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru