Ванильное мороженое

Разрезать стручок ванили и вынуть сердцевину.

Вскипятить молоко с сахарным песком со стручком ванили и сердцевиной, затем стручок вынуть. Дать остыть. Молоко со вкусом ванили смешать с основой для мороженого и заморозить.

Либо основу для мороженого по рецепту приправить ванильной пастой (без молока и сахара).