Ванильное парфе

Приготовить. Заполнить 3 пищевой полукруглые (500 х9060 мм),, заморозить.

Добавить малиновый малину.

перевернуть, удалить.

, приправить соусом взбитыми.

Поделиться:

Рецепты сладостей Мороженое Австрийская кухня

Основа для парфе:

яйца цельные 100-450 г

желток яичный 57-220 г

песок 16-600 г

сахар 3-40 г

соль 30-3.5 г

сливки 72-1.35 кг

соус по вкусу

малина по вкусу

сливки подслащенные по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: