Ванильное желе

Ванильное желе

1

Сметану хорошо взбить. Когда начнет загустевать, добавить по ложке сахар с ванилью, домешать крепкую пену из яичных белков, добавить разведенный желатин и тщательно вымешать. Как только начнет загустевать, разлить ее в формочки, поставить в холодильник или вынести на холод. Перед подачей на стол можно украсить любыми фруктами или ягодами (свежими и консервированными).

Поделиться:

Ингредиенты

сметана 500 г
сахар 150 г
белок 3 шт.
желатин 10 г
ваниль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru