Ванильный десерт

Как приготовить ванильный десерт:

1. В сотейнике смешать молоко, муку, яйца и сахар, поставить на средне-слабый огонь и готовить, помешивая, около 15-20 минут до загустения. Снять сотейник с плиты, ввести сливочное масло и ванильный экстракт, размешать до растворения масла.

2. В большую миску налить ледяную воду. В эту миску поставить сотейник с ванильной массой и оставить минут на 30 до охлаждения.

3. Тем временем бананы порезать кружочками толщиной примерно 0,5 см. Печенье разломать кусками среднего размера.

4. В большую стеклянную сервировочную посуду выложить половину пудинга, сверху выложить бананы и разломанное печенье, залить оставшимся пудингом. Сверху выложить взбитые сливки. Накрыть посуду и поставить ванильный десерт в холодильник на сутки.

Перед подачей украсить ванильный десерт по желанию.