Ванильный пудинг

Ванильный пудинг

4

Чтобы порадовать близких вкусным десертом собственного приготовления, совсем не обязательно печь сложные торты. Быстро и просто можно приготовить такой ванильный пудинг в микроволновой печи.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 500 г
мука 60 г
сахар 180 г
соль 0.5 ч. ложки
яйца 2 шт.
масло сливочное 2 ч. ложки
или маргарин 2 ч. ложки
ваниль 1 ч. ложка

Налить молоко в 2-литровую стеклянную кастрюлю. Нагревать в микроволновой печи на полной мощности 2-3 мин., пока молоко полностью не прогреется. Смешать вместе муку, сахар и соль в средней (1,5 л) кастрюле. Постепенно добавить молоко, размешивая проволочным венчиком. Нагревать на полной мощности 3-4 мин., пока не загустеет, помешав один раз. Вылить половину горячей смеси в сырые яйца, размешать и вылить обратно. Нагревать опять на полной мощности 2-3 мин., пока не начнет кипеть. Хорошо взбить смесь венчиком, добавить масло и ваниль и разложить по сервировочным чашкам.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru