Великолепное сочетание для варенья - брусника с яблоком. Варенье получается вкусным, ароматным, красивого насыщенного цвета.
брусника 400 г |
яблоко сладкое 4 шт. |
сахар 600 г |
Как приготовить варенье из брусники с яблоками:
На 400 г перебранной брусники берут 4 сладких яблока, срезают с них кожицу, нарезают ломтиками и вынимают сердцевину.
600 г сахара растворяют в 3 стаканах воды и в этом сиропе варят бруснику в течение 30 мин. Затем всыпают туда подготовленные ломтики яблок и варят до готовности. В варенье из брусники с яблоками можно добавить лимонную корку, отваренную в воде, или лимонную цедру.
Готовое варение из брусники и яблок расфасовывают в горячие сухие банки и укупоривают.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru