Варенье из клюквы и грецких орехов

Ягоды клюквы перебрать, осторожно промыть, удалить излишки влаги, залить 70%-ным сахарным сиропом (700 г сахара, 300 мл воды). Ядра грецких орехов опустить в кипящую воду, на умеренном огне варить 30—35 мин, затем откинуть на дуршлаг и добавить к клюкве. Смесь на умеренном огне уварить до готовности. Горячее варенье разлить в прогретые банки. Стерилизовать по тем же режимам, что и варенье из клюквы.