Варенье из яблок с лимонным соком

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, смочить лимонным соком, добавить 100 г сахара и лимонную цедру. Все компоненты перемешать и замерить массу по объему. Залить яблоки кипящим сахарным сиропом и варить на слабом огне, пока не станут прозрачными.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко сладкое 20 шт.

лимон 3 шт.

цедра лимона по вкусу

сахар 100 г

На 1 стакан яблочной массы:

сахар 1.5 стакана

вода 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: