Варенье «Пять минут! Пять минут…!»
Переваренное варенье невкусно. А вот если варенье варить недолго, то получится прекрасный вариант, который бабушки любовно называют «пятиминутка». Витамины почти все сохраняются, да и вкус отменный.
Ингредиенты
| Вишня - 2 кг |
| Сахар - 2 кг |
Фото рецепт
Подготовьте продукты.
Вишню переберите, вымойте. Уберите хвостики.
Вишню засыпьте сахаром.
Если вишня очень сочная и сок выделился уже на подготовительном этапе, кастрюлю поставьте на средний огонь. Если вишня плотная, то варите варенье на слабом огне.
Постоянно помешивая (это очень важно), доведите варенье до кипения. В течение пяти минут после кипения проварите вишню.
Вымойте банки с содой. Разложите в банки готовое варенье.
Варенье закатайте в банки и охладите при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru