Ежевику перебирают, удаляют плодоножки, пересыпают сахаром и ставят на 25-30 минут в холодное место. Потом откидывают на сито или дуршлаг, отцеживают сок и делают вареники обычным способом.
К готовым вареникам подают процеженный ежевичный сок.
мука пшеничная 3 стакана |
вода 0.75 стакана |
яйца 1 шт. |
ежевика 4 стакана |
сахар 0.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru