Вареники с ливером

Вареники с ливером

Ливер отварить, лук пережарить с салом. Ливер провернуть через мясорубку, добавить лук, соль, перец. Замесить тесто. Сформовать вареники. Отварить в подсоленной воде и подать с луком, пережаренным на сале.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 300 г
сердце 300 г
легкое 200 г
луковицы 2 шт.
сало 200 г
соль 0.5 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru