Вареники с вишней

Из муки, воды и соли сделать пресное тесто.

Ягоды вишни или черешни перебрать, помыть, осторожно удалить косточки и засыпать сахаром на 15 минут. Затем ягоды отжать, слить сок в отдельную посуду.

Из теста раскатать кружочки, положить на них ягоды и защипнуть края. Сварить их в кипящей воде, выложить в миску и полить ягодным соком. Подавать на стол в горячем или холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 3 стакана

вишня 3 стакана

или черешня 3 стакана

сахар 200 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: