Вареники с зеленью

Замесить из, воды (2-4 от, по ). Накрыть, дать 10-20 минут. мелко, обжарить масле, начнет всыпать нарезанную, перемешать охладить. яйцо перемешать. опускать кипящую воду, всплывут еще 10. Подавать маслом сметаной.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Вареники

Ингредиенты

Тесто:

яйца 8-1 шт.

мука 45-1 стакан

соль 37-0.5 ч. ложки

Фарш:

зелень (мокрица, первоцвет и т.д.) 14-2 стакана

лук 2-1 шт.

масло 85-3 ст. ложки

яйца 92-1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: