Вареные креветки к пиву
Креветки можно использовать во многих блюдах - в салатах, супах, рагу. Но у меня дома самое любимое их употребление - в виде закуски к пиву. И сегодня я с вами поделюсь своим любимым рецептом вареных креветок.
Ингредиенты
| Креветки варено-мороженые - 1 кг |
| Лавровый лист - 2-3 шт. |
| Перец душистый горошком - 5-7 шт. |
| Перец черный - по вкусу |
| Гвоздика - 1 шт. |
| Лимон - 1 шт. |
| Укроп (свежий, сушеный или замороженный) |
| Специи для рыбы или морепродуктов |
| Вода |
| Соль |
Фото рецепт
Вот все необходимые продукты.
В кастрюлю налейте воду и поставьте на плиту. Воды по объему необходимо в 2 раза больше, чем креветок.
Добавьте в воду соль, укроп, лавровый лист, гвоздику, душистый перец, черный перец, специи для рыбы или морепродуктов.
В кипящую воду добавьте сок лимона и выложите креветки.
Ждем, пока закипит вода с креветками, после чего варим их еще 3-5 минут. Когда креветки всплывут и панцирь станет слегка прозрачным - креветки готовы.
Выкладывайте их в тарелку, полейте соком лимона и подавайте.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru