Вареный картофель с шариками из трески по-американски

отваренную треску очистить от кожи, удалить кости и размять рыбу (можно пропустить через мясорубку). затем смешать с вареным картофелем, добавить яйца и растопленное сливочное масло, приправить солью и перцем и сформовать из полученной массы шарики. шарики обвалять в муке и зажарить на сковороде. к шарикам из трески подать томатный соус или соус из хрена.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 600 г

треска 500 г

яйца 2 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

мука по вкусу

жир по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: