Вареный сыр

Творог в крышкой 3 - 4 дня. того творог плесенью, пропускают мясорубку, сметану,, тмин. и в с ­ленным. Затем осторожно при помеши­, пока не однородной. добавляют нее яйцо снова. Готовую выкладывают смазанную посуду выставляют холод.