Вариант украшения оливье)))

Юляшка- вкусняшка

Украсить оливье - любимый всеми классический салат - можно не совсем обычным способом. В таком виде известный праздничный салат приобретает еще более нарядный вид.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Салаты Салат мясной Салат Оливье Салат с колбасой

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.

Яйцо - 3 шт.

Огурчик свежий и соленый - по 1 шт.

Горошек - 1 банка

Колбаса докторская

Морковка вареная 2-3 шт.

Лук

Сметана

Майонез

1. Все твердые ингредиенты порезать мелкими кубиками.

2. Майонез смешать со сметаной 1:1. Заправить этой смесью порезанные ингредиенты. Хорошо перемешать.

3. А теперь самое интересное - украшение оливье. Выложить салат на тарелку в виде кольца, оставляя середину пустой (в центр тарелки поставить стакан и вокруг него выложить салат). Украсить оливье веточками укропа, и поверх выложить узоры)))

Приятного аппетита!

Поделиться: