Вегетерианский сырный суп с овощами

Вегетерианский сырный суп с овощами

50 минут (подг. 30 минут) 12

Очень вкусный и простой в приготовлении суп, подойдет для поста и лактовегетерианцев.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Брокколи - 200 г
Морковь - 1 шт.
Сыр плавленый - 250 г
Вода - 1,5 л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправы - по вкусу

1. Картофель и морковь помыть и очистить.

2. Картофель порезать кубиками, морковь кружочками, брокколи разделить на соцветия.

3. Сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.

4. Убавить огонь, добавить порезанный кубиками плавленый сыр и соль (перец, специи). Помешивать, пока сыр не растворится.

5. Варить до готовности овощей (15-20 мин).

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru