Шпик нарезать кубиками. Разогреть немного маргарина и вытопить на нем шпик на слабом огне.
Картофель очистить и отварить. Размять в пюре, добавить немного горячего молока, посолить, поперчить.
Салат вымыть и нарезать соломкой.
Пюре смешать со шпиком и салатом, добавить уксус и, по желанию, мелко нарубленный лук, подогреть.
картофель 1 кг |
цикорий 1 кочан |
молоко по вкусу |
маргарин по вкусу |
шпик (шпиг, шпек) по вкусу |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
уксус по вкусу |
лук репчатый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru