Ветчина в тесте

Тесто приготовить так же, как для рыбы в тесте (см. рыба в тесте). Вместо отварной рыбы и зеленого лука ваять 3/4 стакана ветчины (без жира), нарезанной кубиками по 1/2 см, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки. Обжаривать так же, как рыбу в тесте.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста на 3/4 стакана ветчи

мука пшеничная 0.5 стакана

соль 0.125 ч. ложки

яйца 1 шт.

пиво 0.5 стакана

масло сливочное 1 ст. ложка

зелень петрушки 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: