Ветчино-картофельные роллы.

Отвариваем картошку в мундире в соленой воде .

Лук порей варим 5 минут, потом его достаем и даем ему охладиться .

Трем сыр на терке и легко взбиваем яйцо .

Достали и почистили картошку , потолкли ее.

Добавили яйцо, сыр , 3 стол. ложки сухарей .

Все это хорошо перемешали, затем посолили и поперчили.

Выложили нашу ветчину и ровным слоем нанесли картошку.

Завернули в роллы и обвязали нарезанным пореем .

Обмазали дно формы для запекания сливочным маслом .

Поместили в нее наши роллы.

Форму засунули в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 10 минуток , затем достали и аккуратно их порезали.

Собственно рецепт закончился )))