Винегрет из разностей
Капусту мелко нашинковать, посолить, перемешать и облить уксусом. В салатник уложить слоями бобы, картофель. нарезанную кубиками свеклу, очищенные и так же на резанные огурцы. Сверху посередине положить рубленые грибы. По краям салатника разложить капусту и полить винегрет соусом
Приготовление соуса, горчицу немного посолить и растирать, добавляя по каплям масло и уксус до тех пор, пока не получится желаемое количество соуса. Тогда добавить в него рубленую зелень петрушки, соль и сахар по вкусу и перемешать.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из капусты
Блюда из грибов
Блюда из свеклы
Грибы с картошкой
Салаты
Салат с грибами
Салаты без майонеза
Винегрет
Салаты слоеные
Капуста краснокочанная
Блюда из бобов
Ингредиенты
| капуста краснокочанная 2-3 листа |
| бобы 2 ст. ложки |
| картофель 2 шт. |
| свекла 1 шт. |
| огурцы солёные 3 шт. |
| грибы маринованные 6 шт. |
| соль по вкусу |
| уксус по вкусу |
| Для соуса |
| горчица сухая 1 ч. ложка |
| соль 1 щепотка |
| масло растительное по вкусу |
| уксус по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru