Винегрет летний
Грибы варить в течение 20 минут. Спаржу очистить и нарезать, фасоль и цветную капусту нашинковать, варить в соленой воде 30 минут.
Картофель варить в течение 20 минут. Переложить в дуршлаг, облить холодной водой, нарезать кусочками.
Огурцы нарезать ломтиками. Укроп измельчить. Свеклу варить 1 час. Затем очистить от кожуры, нарезать ровными кусочками. Все ингредиенты соединить, добавить масло, уксус и перемешать.
Переложить винегрет на блюдо, украсить свеклой, петрушкой.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Блюда из грибов
Блюда из свеклы
Блюда из фасоли
Грибы с картошкой
Салаты
Салат с грибами
Салаты без майонеза
Блюда из спаржи
Винегрет
Салат с фасолью
Салаты овощные
Фасоль стручковая
Ингредиенты
| грибы сушёные 50 г |
| фасоль стручковая 400 г |
| капуста цветная 400 г |
| картофель 400 г |
| спаржа 50 г |
| свекла 1 шт. |
| огурцы 2 шт. |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| уксус 9% 50 мл |
| укроп 1 пучок |
| петрушка 1 пучок |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru