Винегрет простой (вариант 4)

Картофель, свеклу, морковь отварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Лук нашинковать. Квашеную капусту перебрать и отжать. Все перемешать, заправить маслом, уксусом, солью, молотым перцем, горчицей.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из капусты Блюда из свеклы Салаты Салаты без майонеза Винегрет

Ингредиенты

морковь 200 г

свекла 300 г

картофель 350 г

огурцы соленый или свежий 250 г

капуста квашеная 250 г

лук зелёный 250 г

масло растительное 100 г

уксус 3% по вкусу

горчица по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: