Винегрет с кальмарами, консервированными свеклой и морковью и квашеной капустой.
Вареных кальмаров, сладкий стручковый перец нарезать соломкой, картофель, кабачки, соленые огурцы, репчатый лук — тонкими ломтиками. Смешать с гарнирными свеклой и морковью, отжатой от рассола квашеной капустой и заправить горчичной заправкой.
Примечание. Винегрет можно заправить майонезом.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из моркови
Блюда из капусты
Блюда из свеклы
Блюда из кальмаров
Блюда из кабачков
Салаты
Винегрет
Салат из кальмаров
Салат из морепродуктов
Салат из капусты
Ингредиенты
| филе кальмара 400-500 г |
| свекла 150 г |
| морковь 100 г |
| перец стручковый сладкий 50 г |
| кабачки 50 г |
| картофель 200 г |
| капуста квашеная 100 г |
| лук репчатый 100 г |
| горчица 1 ч. ложка |
| уксус столовый 75 г |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
| перец молотый по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
| или укроп по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru