Винегрет с кальмарами (вариант 2)
Свеклу, морковь, картофель сварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать тонкими кружками, репчатый лук - кольцами, зеленый лук - мелкими кусочками. Квашеную капусту отжать от рассола (если она очень кислая, промыть или добавить немного сахара). Кальмаров отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, посолить, добавить немного перца и заправить майонезом.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из капусты
Блюда с майонезом
Блюда из свеклы
Блюда из кальмаров
Салаты
Винегрет
Салат рыбный
Салат из кальмаров
Салат с кальмарами и огурцами
Ингредиенты
| картофель клубни 2-3 шт. |
| свекла 1 шт. |
| морковь 1 шт. |
| кальмары консервированные 400 г |
| лук зелёный 50-100 г |
| лук репчатый 1 головка |
| огурцы свежий или соленый 1 шт. |
| капуста квашеная 0.75 стакана |
| майонез 100-150 г |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru