Кальмары отварить, охладить и нарезать соломкой. Приготовить овощной винегрет, положить в него кальмары, добавить сахар, соль и черный молотый перец, заправить растительным маслом, уксусом и хорошо перемешать.
При подаче посыпать винегрет нашинкованным зеленым луком или украсить кольцами репчатого лука.
кальмары отварные 50 г |
морковь 30 г |
свекла 30 г |
картофель 40 г |
огурцы солёные 30 г |
лук зелёный 25 г |
уксус 3% 5 г |
масло растительное 20 г |
сахар 3 г |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru