Кильку, хамсу, салаку, тюльку промыть и перебрать. Если рыба очень соленая, вымочить ее в холодной воде в течение 1-2 часов.
Приготовить овощной винегрет, уложить его горкой, на винегрет поместить рыбу спинками в одну сторону, полить салатной заправкой, посыпать нарезанным луком и украсить веточками зелени.
рыба солёная 40 г |
картофель 30 г |
свекла 10 г |
морковь 10 г |
капуста квашеная 15 г |
огурцы солёные 15 г |
лук 10 г |
заправка для салатов 30 г |
зелень петрушки 5 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru