Винегрет с консервированной кукурузой
Очередная вариация салата "Винегрет" для вас.
Ингредиенты
| Картофель - 4 шт. |
| Свекла - 2-3 шт. |
| Горошек зеленый - 300 г |
| Кукуруза консервированная - 300 г |
| Огурцы маринованные - 300 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Зелень - 10 г |
| Соль - 0,25 ч.л. |
| Перец - 1 щепотка |
| Горчица столовая - 1 ч.л. с горкой |
| Масло растительное - 70 мл |
Фото рецепт
Приготовление винегрета с кукурузой.
Картофель отварить "в мундире" в течении 25 минут, слить воду. Остудить, очистить.
Нарезать картофель кубиками.
Свеклу отварить "в мундире" 40-50 минут. Слить воду, остудить, очистить, нарезать кубиками, добавить к картошке.
Открыть баночку зеленого горошка, слить жидкость, добавить горошек в салат.
Мелко нарезать очищенный репчатый лук и добавить в салат.
Нарезать кубиками маринованные огурцы и добавить в салат.
Открыть баночку кукурузы, слить жидкость и добавить в салат.
Салат посолить, поперчить по вкусу, по желанию добавить зелень и заправить винегрет с кукурузой растительным маслом, смешанным с 1 ч.л. горчицы. Все перемешать.
Салат винегрет с кукурузой готов.Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru