Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы

Как приготовить винегрет с рыбой:

Лук очистить, нарезать.

Залить лимонным соком и оставить на 1 час.

Овощи вымыть, отварить в кожуре в разных кастрюлях. Картофель варить 20 минут. Свеклу варить 40 минут.

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Свеклу тоже очистить и нарезать кубиками.

Отделить филе рыбы от костей и шкурки. Нарезать кубиками.

Соединить овощи, рыбу. Добавить в винегрет с рыбой горчицу в зернах, соль, растительное масло. Перемешать.

Оставить винегрет с рыбой в холодильнике на 1 час.

Винегрет с рыбой можно подавать на стол. Приятного аппетита!