Винегрет с рыбой

Рыбу отварить или припустить на слабом огне, охладить и нарезать тонкими ломтиками;2-3 аккуратных ломтика оставить для украшения.

Картофель, свеклу и морковь отварить отдельно, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Нарезанные овощи и рыбу смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и соусом, перемешать.

Выложить салат горкой на тарелку, посыпать желе, нарезанным мелкими кубиками. Гарнировать маринованными овощами и фруктами.